Unter dem Motto "jetzt wirds Wild" eröffnen wir für ein Wochenende ein Pop-Up Restaurant in unserer Vinothek. Genießen Sie ein Menü in 3 Gängen mit Fleisch vom heimischen Wild aus der eigenen Jagd. Gekocht wird von Patricia Sperrle, passionierte Jägerin und Köchin aus Stuttgart. Die Weinkarte enthält neben einer Auswahl unserer Weine, auch den ein oder anderen spannenden Wein aus unterschiedlichen Regionen.
3-Gang Menü: Rotwein Wildbrühe mit Maronen-Gnocchi - Wildragout mit Walnuss-Spätzle und Pfefferkirschen - Sauerrahm-Mousse mit Calvados-Äpfel
3-Gang Menü vegetarisch: Gemüsebrühe mit Maronen-Gnocchi - Kartoffel-Kürbis-Spalten mit Joghurt-Kräuter-Dip und Schafskäse - Sauerrahm-Mousse mit Calvados-Äpfel
Preis für das Menü ohne Getränke: 45,00 €
Für unsere kleinen Gäste gibt es ein Kindergericht
Fr. & Sa.17.30 Uhr - 22.00 Uhr Sonntag 12.00 Uhr - 20.00 Uhr
Reservierung unter: info@weingut-idler.de