Secco und Sekt

Einen Teil unserer Weine veredeln wir jährlich zu einem lebendig frischen Perlwein und einem eleganten brut nature Sekt, auf den wir besonders stolz sind.

2021 SECCO ROSÉ
Feinster Rosé-Wein wurde zu einem angenehm moussierenden Perlwein veredelt. Ein Begleiter für unbeschwerte Stunden mit guten Freunden oder als Aperitif.
BIO-PERLWEIN DE-ÖKO-006
Alk: 10,5 % RZ: 12,0 g/l S: 8,0 g/l

2021 pet nat muscat
Ein Schaumwein mit feiner Muskatnote hergestellt im Verfahren der Méthode Rurale, bei der die Hefe in der Flasche verbleibt.
BIO-SCHAUMWEIN DE-ÖKO-006
Alk: 12,0 % RZ: 3,0 g/l S: 9,0 g/l

2018 PINOT BRUT "brut nature"
Ein finessenreicher Sekt aus besten Burgundertrauben mit extrem feiner Perlage. Hergestellt im traditionellen Verfahren der Flaschengärung und als brut nature ohne Zugabe von Schwefel degorgiert.
BIO-SCHAUMWEIN DE-ÖKO-006
Alk: 11,5 % vol. RZ: 1,0 g/l S: 7,2 g/l